美味しいコーヒーの淹れ方&簡単お菓子教室
コーヒーがもっと美味しくなる♪
コーヒーがもっと楽しくなる♪
中津の「無添加焼き菓子結と」の店長、
大石明美さんを講師にお迎えして、
美味しいコーヒーの淹れ方&簡単お菓子教室を
開催いたしました♪
この方が淹れてくれるコーヒーは格別に美味しい!
一体、何が違うの~??
弟子入り志願をしつこく続けたところ、
この教室の開催が実現しました~♪
旨さの秘訣を伝授してくれます♪
まず、味の決め手は「豆の鮮度」!
どんな鮮度の豆を使うかで味が変わってきます。
次に、煎り具合が違う豆の飲み比べ♪
浅煎り・中煎り・深煎りの三種。
煎り方でも、複雑に味に違いがありました。
さあ実際に、ドリップに挑戦!
初めの一滴が難しいっっ!
「の」の字を書くようにお湯を注いでいきます。
皆さん、上手に出来ました♪
結との特製ホットケーキみっくすを使って、
豆腐ドーナツ、ホットケーキを作りました。
自分の淹れたコーヒーと共に♪
ご参加の皆さんも、自分の淹れたコーヒーの美味しさに大満足のご様子。
これからのコーヒータイムが楽しみですね♪
またの開催をお楽しみに!
今後の開催はイベント情報をご確認下さい。
**無添加焼き菓子 結と**
素材にこだわった焼き菓子を作っています。
〒871-0161 大分県中津市大字上池永1226-8
TEL:080-1721-8014
ブログ:http://ameblo.jp/mutenka-muuto/
Facebook:https://www.facebook.com/mutenkamuuto/
営業時間:水~土 10:00~16:00
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NAGOMI SALON
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TEL:090-3666-5390
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